Il 19 febbraio 2021 è stato diffuso dall'Istat il dato relativo alla variazione dei prezzi al consumo (FOI senza tabacchi) del mese di gennaio 2021, pari a +0.2 per cento rispetto allo stesso mese dell'anno precedente. La variazione, ridotta al 75%,è pari a +0.150. Il prossimo aggiornamento, relativo al mese di febbraio, verrà reso noto il 16 marzo 2021.